Binge drinking
Synonymes : alcoolisation ponctuelle importante
Définition
Le binge drinking (« biture express ») est un mode d’alcoolisation, épisodique mais répété, qui consiste à absorber des quantités massives d’alcool en quelques heures, afin obtenir, le plus vite possible, un niveau d’ivresse élevé.
Sa définition précise est encore sujette à débat (en termes de fréquence, d’approximation des doses standards consommées et de recherche intentionnelle de l’ivresse).
En France, l’alcoolisation ponctuelle importante (API) est l’indicateur utilisé pour désigner la consommation de quantité importante d’alcool en une seule occasion. Définie par la consommation, chez l’adulte, de 6 verres standards ou plus en une occasion (5 verres ou plus chez l’adolescent), l’API se distingue cependant du binge drinking par l’absence d’intentionnalité supposée et de durée de la session d’alcoolisation, le binge drinking supposant la recherche rapide d’un niveau d’ivresse élevé.
L’alternance entre consommation massive et abstinence entraîne un risque de lésion cérébrale spécifique et le binge drinking peut conduire à l’alcoolodépendance et/ou à l’addiction ou s’intégrer à un trouble de l’usage déjà présent. Il peut être à l’origine d’une perturbation du développement du cerveau jusqu’à l’âge de 20 ans.
