Adultérant
Synonymes : produit de coupe
Définition
Le terme adultérant désigne toute substance introduite ou maintenue frauduleusement dans un produit (aliments, carburants, produits chimiques, etc.) de façon à le vendre ou le donner pour ce qu’il n’est pas. Le produit est alors dit « adultéré ».
Les adultérants sont généralement des substances peu onéreuses, voire invendables faute d’autorisation, utilisées délibérément par des commerçants ou industriels peu scrupuleux afin d’augmenter leurs bénéfices aux dépens des consommateurs ou utilisateurs.
En ce qui concerne drogues en général, on parle également de « produit de coupe ». Les produits de coupe permettent aux vendeurs de réduire la quantité de produit pur pour faire des économies. Un certain nombre de ces adultérants sont dotés de propriétés pharmacologiques qui peuvent également induire des effets toxiques propres.